• LE TOUR DU MONDE DES BISCUITS ET PETITS GATEAUX - SICARD TRISTAN - MARABOUT
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Le tour du monde des biscuits et petits gateaux

Sicard tristan
CUISINE
Quelle est l'histoire de la madeleine, du shortbread ou du canistrelli ?Croquant ou sablé... quelles différencesQuelles farines utiliser pour réaliser des biscuitsMacarons de Joyeuse, de Gerbet, de Montmorillon ou de Saint-Jean-de-Luz, comment les distinguer180 recettes de biscuits et petits gâteaux de France et du monde à réaliser facilement à la maison.De la France à la Suède, de l'Italie au Japon : tous les biscuits et petits gâteaux identifiés sur des cartes détaillés.
25,00 €
EAN 9782501179362
Éditeur Marabout
Collection Cuisine
Date de parution 13/09/2023
Format 24.00 cm x 18.50 cm x 4.00 cm
Nombre de pages 264
25,00 €
Disponible sous 10 jours

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